台灣廟會

 
節慶名稱:送神日
儀式名稱:祭拜灶君
說明
農曆十二月二十四日為送神日，民家恭送灶神等職司考功之神返天述職，也方便清掃神桌、廳堂。寺廟送神在十二月十五日或二十四日不等，送神後會封閉廟門，待除夕夜或元旦子時再行開啟。
祭祀對象:灶君
祭祀時間:送神日，子時起，先祭拜後再去睡覺
設置地點:自宅廚房
祭祀供品
一、祭祀空間準備：
廚房灶上牆壁安奉灶君的神位，為紅紙寫上灶神或紙作神禡。
二、供桌準備
供桌設於神位下方：蠟燭一對，並在香爐前擺上三只茶杯，斟上清酒。
三、供品準備
牲禮（三牲）、水果、甜湯圓、甜糕、甜粿、糖果等各類甜食。
祭祀金紙:壽金、紙印（或作）甲馬
祭祀過程
（1）敬供祭品。
（2）先燃燭後上香，祝請灶君降臨受饗。
（3）叩謝，行叩謝禮。
（4）捧紙錢、甲馬祭拜後化財。
（5）將祭拜後的湯圓黏在灶君嘴邊，再用酒淋灑在灶君臉上（灶君酒足飯飽之後，就不會向玉帝打小報告）。
注意事項
1、除夕前夕，人們多會開始打掃「清?」，送走灶君之後就可以開始打掃活動，神桌上的神像、祖先牌位才可以搬動擦拭，清理香爐、燭台等，準備迎接新的一年。
2、中午過後，灶君像可以撕下來，換上一張新的，到了傍晚再供上三杯清茶、三柱清香，表達敬意。
3、若當年家中有人犯太歲，於該年年初在家中有安太歲的，送神日需先以水果祭拜，再拆除太歲神位，俗稱「謝太歲」。如果在廟中安太歲，則攜帶供品，自行前往廟中謝太歲。有些廟宇會請道長進行「謝太歲」儀式。
4、這一天忌諱舂米，因為海島氣候的臺灣向來多風，怕把風神給搗下來，造成災害。